KREM BROKUŁOWY

Bardziej niż zupą krem nazwałabym mój dzisiejszy obiad kremem z brokuła. Bardzo dobry i samo przyrządzenie go zajęło mi nie więcej niż 10 minut.
.
| KREM BROKUŁOWY | 2 porcje
.
KREM:
🌳1/2 górnej części brokuła 🌳1/2 dużego jogurtu greckiego/naturalnego
🌳2 łyżki sezamu
🌳2 łyżki otrębów owsianych/płatków owsianych
🌳łyżka miodu
🌳pieprz ziołowy, sól, szczypta czosnku granulowanego
DODATKI:
🌳 u mnie na wierzchu suszony pomidor (wyhaczyłam tanio na promocji w Lewiatanie), sezam i groszki ptysiowe (są takie bardzo dobre – chrupiące i słone w Kauflandzie za 1.99, polecam!)
.
Brokuła wrzucić do gotującej się wody. Po pięciu minutach odcedzić i przelać lodowatą bieżącą wodą. Przy pomocy blendera zmiksować z resztą składników. Podgrzać na małym ogniu cały czas mieszając. Po nałożeniu do talerzy przyozdobić wybranymi dodatkami i zajadać!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.